Luffa (Luffa aegyptiaca), güneydoğu Asya’dan gelen büyük, hızlı büyüyen dallı bir asmadır. Eşsiz meyvesi için yetiştirilen luffa’nın büyümesi diğer su kabaklarından çok daha uzun sürer, yaklaşık 90 ila 120 gün. Ve meyve olgun boyutuna ulaştığında, hasat etmeden önce sert iç liflerini geliştirmesi ve asma üzerinde kuruması için birkaç hafta içinde karar vermeniz gerekir. Bu, toplam 150 ila 200 sıcak, don olmayan gün demektir.
Luffa hakkında bilmediğiniz şey, henüz genç ve yumuşak olduklarında, luffa su kabaklarının aslında salatalık ailesinde çiğ veya pişmiş olarak yenebilen yenilebilir sebzeler olduğudur. Bununla birlikte, meyve o kadar hızlı büyür ki, günde yaklaşık bir buçuk inç, onları zamanında hasat etmek zordur, bu yüzden süngerler için luffa yetiştirmek ve yaklaşık iki fit uzunluğunda büyümelerine izin vermek en iyisidir.
Arıları ve kelebekleri çeken büyük sarı çiçekler, su kabaklarından önce gelir. Luffa sarmaşıkları 30 feet uzunluğa ulaşabildiğinden, palmiye şeklindeki yaprakları on inç genişliğe kadar ulaşabildiğinden, onları bir kafes üzerinde büyütmek en iyisidir ve yalnızca alan nedenleriyle değil. Yerde yetişen luffa kavisli olma eğilimindedir ve üzümleri ve meyveleri yerden ve kuru tutmak, nemli veya yağışlı havalarda hastalık ve çürüme riskini azaltır.
Luffa Bakımı
Doğal, tamamen biyolojik olarak parçalanabilen duş veya mutfak süngerleri için kendi luffa’nızı yetiştirmek harika bir şeydir, ancak her bahçe için değildir çünkü luffa sıcak, uzun bir yaz, alan ve evde yetiştirilen luffa ovma süngerlerinizi kapatana kadar sabır gerektirir. duş.
Luffa sarmaşıkları kuvvetli ve hızlı büyür ve meyveyi yerden uzak tutmak ve iyi hava sirkülasyonu sağlamak için çok sağlam bir kafese ihtiyaç duyar. Toprak teması meyve çürümesine, renk bozulmasına ve şekilsiz kavisli su kabaklarına neden olabilir.
Salatalık ve sırık fasulyesi için kullanılanlar gibi bir kafes, kafes olgun luffa su kabaklarının ağırlığını destekleyecek kadar güçlü olduğu sürece iyi çalışır. Veya dört x dört inçlik direkler kullanın, on fit aralıklarla, en üste kadar eşit aralıklarla ağır ölçülü yatay teller kullanın. Asmaları eğitmek için, V şeklinde bir ip ekleyin, böylece asmaların dalları tutunacak bir şey olsun.
Işık
Luffa’nın en az altı saat veya daha fazla tam güneşe ihtiyacı var – ne kadar fazla o kadar iyi.
Toprak
Luffa herhangi bir toprak türünde büyüyebilir (6.0 ila 6.5 pH aralığını tercih eder), ancak iyi drenaj gerektirir. Luffa kabak kesesi aşırı doymasını önleyecek iyi drene olan bir toprak sunabildiğinizden emin olun.
su
Fideler kuruluncaya kadar toprağı nemli tutun ancak ıslak değil. Bundan sonra, yeterli yağmur olmadığında, bitkilerin tabanını haftada yaklaşık 1 inç sulayın. Hastalık bulaştırabilecek asmaları sulamayın,
Sıcaklık ve Nem
Luffa’nın sıcaktan sıcak havaya ihtiyacı var. Soğuk havalarda büyümesi yavaşlar.
Gübre
Ekimden önce toprağa organik madde ekleyin ve büyüme mevsimi boyunca iki ila üç kez azot bakımından zengin gübre ekleyin. Kullanılacak miktar için ürün etiketi talimatlarını izleyin.
Luffa Çeşitleri
Luffa aegyptiaca, tohum şirketlerinde en yaygın olarak bulunan çeşittir. Diğer iki luffa çeşidi vardır:
Olgunlaşmamış meyveleri Asya mutfağında popüler olan açılı luffa (Luffa acutangula)
Luffa aegyptiaca gibi lifli bir ovma süngeri olarak kullanılan top luffa (Luffa operculata)
Hasat
Luffa, ten rengi ve hafif olduklarında sonbaharda hasat edilmeye hazırdır ve ciltleri sert bir kabuğa tamamen kurutulmuştur. Bir Lufga’yı salladığınızda, iç liflerin de kuruduğunun ve sertleştiğinin bir işareti olan tohumları çıngırak duymalısınız. Tavardan bir ila iki inç takılı olarak meyveyi asmadan kesin.
Süngerler yapmak için, lufga’yı yaklaşık 20 dakika boyunca veya cilt kolayca çıkarılana kadar ılık suda daldırın. Tohumları gevşek sallayarak çıkarın ve hamuru çıkarın.
Lufga’yı yıktıktan sonra, temizlemek için bir saat boyunca yüzde 10 ağartma çözeltisine batırın. Tatlı suyun altında iyice durulayın ve fazla suyu çıkarmak için sallayın, daha sonra saklamadan önce iyi havalandırılmış bir yerde kurutun.
Tohumdan lufa nasıl yetiştirilir
Uzun büyüyen mevsimi ve sıcak sıcaklık gereksinimleri nedeniyle, Luffa en iyi doğrudan bahçenize tohumlanır. Tohumları iç mekanda başlatmak, çoğu ev bahçıvanı için pratik olmayan tam güneş ışığı ile yaklaşık 65 ila 70 derece F’de sera benzeri bir ortamda dört ila altı hafta gerektirecektir.
Toprağın en az 70 derece F’ye ulaştığı ilkbaharın sonlarında, iyi drene edilmiş, tövbe edilmiş toprak, bitki başına üç ila dört tohumda tohum ekin ve bitkiler arasında yaklaşık altı ayak bırakın. Luffa’yı bir yıl önce salatalık ailesinin (Cucurbitaceae) diğer üyelerini büyüdüğünüz bir yerde dikmeyin.
Tohumları yarım inç ila üç çeyrek inç ince toprakla örtün, hafifçe sertleştirin ve eşit olarak nemli tutun.
Fideler ideal olarak yedi ila 14 gün içinde ortaya çıkar, ancak tohum kalitesine ve toprak sıcaklığına bağlı olarak çimlenme daha yavaş olabilir. Bir ila iki inç yüksekliğinde bitki başına bir fide ince. Başından beri yerinde bir kafeniz yoksa, direkleri yere sürdüğünüzde ihale kök sisteminden güvenli bir mesafe tuttuğunuzdan emin olun.
SSS
Bir luffa yiyebilir misin?
Luffa yenebilir ama genç hasat edilmelidir. Kabak veya yaz kabağı ile aynı şekilde yemek pişirmede kullanılır.
Luffa yetiştirmek kolay mı?
Luffa’nın büyümesi kolaydır ancak çok uzun bir büyüme mevsimi vardır, bu da USDA bölgesi 7’nin altında büyümeyi zorlaştırır.
Luffa’nın ne kadar alana ihtiyacı var?
Luffa, 18 inç arayla dikilmiş bir kafes üzerinde yetiştirilir. Yoğun yaprakların yakındaki bitkilere gölge düşürdüğünü unutmayın, bu nedenle birkaç luffa bitkisi bahçenizde büyük bir yer kaplamazken, aslında gölgeden faydalanabilecek diğer ekimleri etkileyebilir.
Moda Moda 